爱宠物 西藏牦牛肉和普通牛肉的区别？哪个更好吃？
楼上说的什么补啊，那都是扯淡，，，牦牛肉不好吃的，因为生长在高原好冷地带，储存的脂肪很少，肉质很柴；以成都为例，市场上大多数牛肉都是牦牛肉，都是从川西运到青白江或者德州广汉屠宰，，为什么成都市场上都卖牦牛肉？因为便宜，藏民养牦牛成本低啊，川西高原草场很好，放出去就不用怎么管理了或者管理成本低，同时也有政府补贴在里面，，所以卖出来价格也低，牛贩子有利可图，，但牦牛肉真不好吃，膻味重；肉柴特别是烧和炖特别明显；普通牛肉，也分黄牛肉和水牛肉，两者黄牛肉最好，以瘦肉含量高的部位米龙，里脊肉为例，黄牛这两个部位的肉里面含有明显的脂肪粒，特别是煎的时候出油最明显，，口感很好
买国产牛肉好，还是进口牛肉好呢？他们哪个比较有质量保证？
本人比较爱吃牛肉的，但是，最近关于牛肉的负面新闻好多，比如说前排的一侧新闻：天价"日本牛肉"其实都是问题肉
多为国产牛肉冒充。还有最近也有说到美国疯牛症病，各国纷纷禁止美国牛肉进口。
对于这两个事件你们有什么看法呢？怎样才能买到好的牛肉呢？那到底是买国产牛肉好，还是进口牛肉好呢？国产牛肉跟进口牛肉又有什么区别呢？他们又是怎么区分出来的呢？他们哪个质量比较有保证呢？希望爱好牛肉、了解牛肉的人士指点一下下，谢谢~
多为国产牛肉冒充。还有最近也有说到美国疯牛症病，各国纷纷禁止美国牛肉进口。
对于这两个事件你们有什么看法呢？怎样才能买到好的牛肉呢？那到底是买国产牛肉好，还是进口牛肉好呢？国产牛肉跟进口牛肉又有什么区别呢？他们又是怎么区分出来的呢？他们哪个质量比较有保证呢？希望爱好牛肉、了解牛肉的人士指点一下下，谢谢~
关于吃狗肉、猪肉、牛肉、鸡肉。
有些人自己不吃狗肉，也反对别人吃狗肉，还反对
2014.06.21.
广西玉林夏至荔枝狗肉节！
呼吁制止任何狗肉节。我想说的是，我尊重你的习惯。不过我做不到不吃狗肉。因为有人认为猪肉也不应该吃（回族等），还有人认为牛肉最不应该吃（一些以牛为耕地的农民和斗牛士），也有人认为鸡肉也不能吃（斗鸡爱好者），更有人认为一切有生命的动物都不能吃，只能吃素（佛教徒）。那我们还能吃什么？要是他们也反对其他人吃猪肉，吃牛肉，吃鸡肉，吃一切有生命的动物，你同意吗？
要是他们也像有些人那样无理取闹，上高速公路拦劫运输猪、牛、鸡的车辆，你同意吗？
2014.06.21.
广西玉林夏至荔枝狗肉节！
呼吁制止任何狗肉节。我想说的是，我尊重你的习惯。不过我做不到不吃狗肉。因为有人认为猪肉也不应该吃（回族等），还有人认为牛肉最不应该吃（一些以牛为耕地的农民和斗牛士），也有人认为鸡肉也不能吃（斗鸡爱好者），更有人认为一切有生命的动物都不能吃，只能吃素（佛教徒）。那我们还能吃什么？要是他们也反对其他人吃猪肉，吃牛肉，吃鸡肉，吃一切有生命的动物，你同意吗？
要是他们也像有些人那样无理取闹，上高速公路拦劫运输猪、牛、鸡的车辆，你同意吗？
微信扫一扫打赏
支付宝扫一扫打赏
发表评论:
◎欢迎参与讨论，请在这里发表您的提问或看法,交流您的观点。